Takeaway menu

Per persoon  42,00

Voorgerecht
Keuze uit:

• gerookte zalm met haring kaviaar, dille mayo en toast
• carpaccio van rund met ketchup met kerstomaatjes, rucola, pijnboompitten en oude Beemster kaas
• 2 garnaalkroketten
• 2 kaaskroketten
• duo garnaal- en kaaskroket (1 stuk van elks)
• eendenlever met brioche en garnituur
• gamba’s met citroen- en miso boter

Hoofdgerecht
Keuze uit:

• scampi diabolique met tagliatelle
• vis van het moment met seizoensgroenten, puree en witte wijnsaus
• hoevekipfilet met seizoensgroenten, champignonsaus en kroketten
• varkenshaasje met seizoensgroenten, champignonsaus, jus en kroketten
• rundstartaar, traditionele garnituren en frietjes

Dessert

Keuze uit:
• chocolade dessert
• ijstaart van de hoeve (2 soorten smaken doorgeven via opmerkingen)
Keuze smaken: vanille, praline, mokka, stracciatella, aardbei en bosvruchten

Gratis koffiegarnituren bij uw online bestelling!

€ 

Bijkomende informatie

Takeaway menu voorgerecht

Gerookte zalm met haring kaviaar, Carpaccio van rund, Garnaalkroketten, Kaaskroketten, Duo garnaal-kaaskroket, Eendenlever met brioche en garnituur, Gamba's

Takeaway menu hoofdgerecht

Scampi diabolique, Vis van het moment, Hoevekipfilet, Varkenshaasje, Rundstartaar

Takeaway menu dessert

Chocolade dessert, Ijstaart van de hoeve